Ayudante de Cocina

Tiempo completo
  • Fecha de publicación: 15 noviembre, 2018
  • 4467
  • Experiencia 2 años
  • Sector Otros
Descripción

Importante y gran restaurante radicado en Sevilla, necesita incorporar a su equipo un/a ayudante de cocina con las siguientes funciones:

  • Colaborar en la producción y elaboración de platos, teniendo en cuenta las instrucciones recibidas.
  • Ejecutar los procesos básicos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y la adecuación a sus posibles aplicaciones
  • Terminar y presentar elaboraciones sencillas de cocina, de acuerdo a la definición de los productos y protocolos establecidos, para su conservación o servicio.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad necesarias para preservar la salud y evitar accidentes.
  • Mantenimiento y limpieza de utensilios e instalaciones de cocina.
  • Revisión y realización del inventario de alimentos.

Requisitos mínimos:

  • Estudios mínimos: Formación Profesional
  • Carnet manipulación de alimentos y alérgenos
  • Se requiere un profesional con al menos 2 años de experiencia en puesto similar.
  • Disponibilidad horaria
  • Persona responsable, detallista y buena actitud

Se ofrece:

  • Incorporación inmediata
  • Jornada completa
  • Contrato de 6 meses con posibilidad de incorporación
  • Descanso de domingo noche y lunes completo
  • Posibilidad de crecimiento

Interesad@s, enviar historial profesional con la referencia “Ayudante de cocina” a: claraferraro@gmail.com